Klassieke broodjes pulled pork zijn een echte traktatie en dé perfecte reden om een hele dag low & slow de BBQ te laten roken. Dit recept is ideaal om een groot gezelschap te voorzien van heerlijk mals en langzaam gerookt varkensvlees, gemengd met een rijke BBQ saus. Serveer het op een zacht broodje met frisse, knapperige coleslaw en een paar zoetzure augurkjes voor de perfecte combinatie!
Deze loaded flat iron (sukade) steaks zijn een heerlijke variatie op een steak maaltijd. Het ziet er niet alleen geweldig uit, de smaken van de toppings gaan perfect samen met de mooie steaks! Het romige van de gesmolten mozzarella en de zoete gekarameliseerde uien maken dit tot een echte smaaksensatie!
Deze heerlijk romige pasta pesto met gepofte tomaatjes en gegrilde kip van de BBQ is een perfect gebalanceerde Italiaanse maaltijd met een BBQ twist die al je smaakpapillen laten dansen!
Bavette, een mooi smaakvol stuk rundvlees van zichzelf. Maak het nóg lekkerder door het te beleggen met een salsa van gegrilde groenten en kaas!
Pulled Chicken, heerlijk op een broodje! Relatief snel en makkelijk te maken en ideaal om een grotere groep mee te verwennen!
Iberico Ribfingers, eigenlijk spareribs zonder bot. Van het Iberico varken, daardoor prachtig vet doorregen en vol van smaak! Dit is bij velen de BBQ party snack bij uitstek!
Niels BBQ werkt samen met:
Interesse in een samenwerking?
Stuur een bericht naar info@nielsbbq.com.